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富泽娱乐_青鱼作为“四大家鱼”之一,为何养殖的人越来越少?

信息来源:未知 | 责任编辑:匿名 发布时间:2020-01-11 16:37:03

富泽娱乐_青鱼作为“四大家鱼”之一,为何养殖的人越来越少?

富泽娱乐,提要:“四大家鱼”之一的青鱼,现在为何很少有人养殖?

青鱼是传统养殖中“四大家鱼”之一,其形体发青,又被称为“乌混”、“螺蛳混”等。青鱼形体与草鱼相似,但肉质比草鱼鲜美,成鱼的体型也比草鱼的大。但由于各种原因,青鱼的养殖规模与其他鱼类相比较小,近几年随着人们对鱼肉品质的要求不断提高,青鱼在市场上比较受欢迎,而且规格越大价格就越贵,那么为什么青鱼的养殖规模还是比较小呢?

青鱼的生长习性及生长周期。

青鱼是属于鲤科的一种鱼类,在我国主要分布在长江以南的平原地区,是长江中下游地区以及沿江湖泊地区重要渔业资源,其中在浙江湖州的养殖历史最为悠久。青鱼饲养比较简单,喜好生长在深水环境中,主要以浮游生物、蚌、螺蛳、蚬等为食,也会捕食虾蟹等,且青鱼肉质的鲜美要求饵料新鲜。青鱼成鱼的体格较大,长度可达1米左右,体重可达70公斤左右,且生长迅速。

一般来说,青鱼苗长到2~3龄,体重可达3~5公斤,性成熟一般在4~5龄,雄鱼性成熟可提早1~2龄。一般在长江中下游地区,成鱼会受江水上涨刺激而产卵。所以整体来说,青鱼从放鱼苗到上市,至少需要2年时间才能卖到差不多的价钱,相比来说周期会长一些。

农民很少养青鱼的原因有哪些?

既然青鱼那么受市场欢迎,而且价格也比普通鱼类高,那为什么青鱼的养殖规模偏小,养殖户很少养殖青鱼呢?其实这里有以下几方面的原因:

青鱼养殖周期长,收效慢。据青鱼养殖户介绍,第一年投放的青鱼苗,一年时间重约0.3斤,两年重约4斤,三年重约15斤左右,青鱼的体型越大价格越高。一般来说10斤左右的可以卖到10元/斤,20斤以上的可以卖到15元/斤左右。一般需要4年以上青鱼才有可能长到20斤以上,相比较其他鱼类来说青鱼的养殖周期较长,这样以来成本收回就比较慢,收益回报见效慢。

青鱼养殖成本高,回报慢。

在青鱼的养殖到过程中,如果想要提高青鱼的肉质,需要定期给青鱼提供新鲜的饵料,并定期进行换水清塘、消毒等。一般想要获得高利润就需要养殖大规格的青鱼,至少要在10斤以上甚至20斤才能保证高收益,而20斤以上的青鱼,成本大约每亩要2万元左右,所以对于资本积累不多的农村养殖户来说,而虽然青鱼的利润可观,但是前期成本实在太高,收到回报相对较慢。

青鱼养殖利润可观,但成本相对较高,养殖户可以根据青鱼的养殖情况进行,体型的差异化投放养殖,通过先销售部分成鱼来获得流转资金,根据青鱼体型重量份等级分批次进行上市。

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